Według słownika wikipedii foliarz to osoba, która wierzy w teorie spiskowe, zjawiska paranormalne, pseudonaukowe teorie itp.

Skąd wzięło się to określenie?

etymologia pol. folia + -arz; od czapeczek z folii aluminiowej mających rzekomo odbijać promieniowanie elektromagnetyczne, którym podejmowane są próby zawładnięcia umysłem (jedna z teorii spiskowych).